情報処理技術者――テクニカルエンジニア(データベース)とは
テクニカルエンジニア(データベース)(略称はデータベース、DB)とは、情報処理技術者試験の一つであるテクニカルエンジニア(データベース)試験に合格した者に認定される国家資格です。
この情報処理技術者の資格は、システムエンジニアの中でも、主にデータベースの設計や管理に携わる者を対象としたものです。テクニカルエンジニア(データベース)試験のレベルはとても高く、データベースに関する資格試験の中では国内最難関と言っても過言ではないでしょう。
テクニカルエンジニア(データベース)は、実際「高度情報処理技術者」に分類され、その合格率は例年ほぼ6〜8％程度と低いものです。
千葉のご当地ラーメン
千葉県にも実は「ご当地ラーメン」というものが存在しています。
千葉のラーメンで代表的なものは、千葉県内房周辺で作られた「竹岡ラーメン」または「竹岡式」と呼ばれるもの。その製法も独特で、何とスープを取らないんです！
では、何をもってスープとするのか――竹岡式では、まずチャーシューを醤油ダレで煮込みます。その後、この煮込み汁を、麺を茹でたお湯もしくはタダのお湯で割り、スープとするわけです。だから、スープを取らないといっても、決して旨みがないというわけではなく、むしろその味わいは濃厚。
千葉の竹岡ラーメンは、千葉県富津市竹岡地区の「梅乃家（うめのや）」というラーメン店で生まれ、周辺地域に広まったもの。全国的な知名度は低いものの、地元の人をはじめ、多くのファンがいます。千葉近辺に行く機会があったら、ぜひ竹岡地区にまで足を延ばして、竹岡ラーメンを味わってみてください。
省エネ住宅と補助金制度
省エネ住宅という考えの背景には地球の環境問題があります。
１９９０年代に地球温暖化のもたらす問題が指摘され始め、世界各国で防止対策が講じられるようになりました。
日本も例外ではなく、地球温暖化の防止対策の一つとして、各家庭における消費エネルギーを削減する取り組みが始まったのです。
省エネ住宅の普及は国を上げて取り組んでいる課題です。
国では各種補助金制度を設置するなどの取り組みを行っています。
｢エコキュート導入補助金制度｣もその一つで、これは家庭の中のエネルギー消費量の３分の１を占める給湯に着目し、高効率給湯機であるエコキュートを導入する際にその費用を補助する制度です。
最近では、指定された高効率システムを住宅に導入する際に、建築主にその費用の一部を補助する補助金制度が設置されました。
この制度を利用して高効率システムの導入が増えることが期待されています。
太陽光発電システムの導入に際しては、国の補助金制度を地方自治体が引継ぎ、自治体ごとに補助金制度を設けています。
自治体によって金額や条件が異なりますが、特に太陽光発電システムは設置費用が高額なため、補助金制度の効果が期待されています。
他にも自治体によって個別の補助金制度が多くあり、自治体の環境問題へ取り組む姿勢が明らかになっています。
省エネ住宅に関する補助金制度は、建築会社や関係者の間では周知されていますが、一般市民には余り知られていないのが実情です。
補助金制度が効果を発揮し、日本の省エネ住宅が増え、地球の環境悪化に歯止めがかかることが期待されます。
小児喘息と水泳
子供の喘息は、発作が起きるととても苦しそうで、お父さんやお母さんは、本当に心配ですよね。
何とかして治してあげたい、と思いますが、スイミングに通わせている、という人も多いのではないでしょうか。
「喘息には水泳が良い」とはよく聞きますよね。どうして水泳が良いのでしょう。
水泳の良いところは、やはり身体が鍛えられるという点です。
水の中で歩くだけでも、十分に全身運動になると言われていますね。
特に、運動した後に喘息の発作が起こりやすい運動誘発喘息の子供には、身体を鍛えておくことは大切です。運動して筋力をアップさせておけば、発作の回数を少なくし、発作が起きても軽症に済ませることができます。
水泳という運動する環境も、喘息を持っている子供に適していると言えます。
運動して身体を鍛えることは確かに大切なのですが、運動もやり方を間違えると、かえって悪影響を及ぼしてしまいます。
寒くて乾燥している場所での運動は、発作を起こしてしまう場合もあります。
温かくて湿気のある場所が最適なのですね。
・・・と考えると、温水プールはまさに最適な場所であると言えるのです。
しかし無理をするのは禁物です。適度に休憩を入れながら、適した運動をするようにしてくださいね。
運動は水泳に限らず、子供の成長にとって大切なことですよね。
運動して体力をつければ、気持ちも前向きに、何事にも挑戦できる気持ちが持てるようになります。
「喘息には水泳」と直接結びつけて考えるのではなく、精神的にも肉体的にも良い、喘息改善のための１つの手段として考えてみてください。
世界のクリスマス料理
クリスマス料理とは、クリスマスパーティで食べる料理のこと。
クリスマス料理といえば、七面鳥料理やチキン料理がよく知られています。しかし日本には、「これがクリスマス料理です」という決まったものはなく、あえて多く食べられているものを挙げるなら、ロースト・チキンなどのチキン料理。日本のクリスマス料理は欧米の影響を受けているといえるでしょう。
それでは、世界ではクリスマスにどのような料理を食べているのでしょうか。主な例を見てみましょう。
○イギリス
イギリスで特徴的なのはケーキ。日本のクリスマスケーキと違って、真っ黒いケーキ。
薄力粉をベースに、卵・酒・ドライフルーツをたっぷり入れ、ブランデーやバター、クリームを好みでかけてたべるとのこと。
ほかには、クリスマスプディングやクリスマスクラッカーなど。プディングには、中に指輪や指ぬき、コインなどを入れて焼き、自分に切り分けられたプディングに何が入っているかで、占いをするところも。指輪＝早く結婚できる、指ぬき＝一生独身で過ごす、コイン＝お金持ちになれる、などの意味がある。
イギリスの代表的なクリスマスディナーは、、七面鳥、スタッフィング（ハーブやスパイスを混ぜたもの）、クランベリーゼリー、ローストポテト、茹でポテト、茹で人参、茹で芽キャベツ、グレービーソース（肉汁のうまみのあるソース）。
○北欧
メイン・ディッシュの定番は、ユールシンカと呼ばれる豚肉のハム。数キロもある大きなハムで、厚切りにしてマスタードを付けて食べる。
クリスマスの期間だけのクロギと呼ばれる飲み物もある。赤ワインに砂糖やオレンジの皮、そしてシナモンやクローブなどの香辛料を混ぜて温め、レーズンやアーモンドを少し入れたグラスに、そのワインを注いで飲む。
○チェコ・ポーランド
メインは鯉のフライやゼリー。鯉以外ににしんやサーモンなどを使うことも。
○アメリカの家庭
ターキー、ポテトやビーンズなどの野菜などを中心とした料理。
○カナダ
七面鳥のローストに、クランベリーソースをつけたり、グレイビーソースをかけたりして食べる。
ほかに、マッシュドポテト、にんじんとグリンピース（赤と緑）を湯がいてバターでソテーしたもの、カボチャかポテトのスープ、パン、そして、シャンペンとワイン。
クリスマスケーキは、日本のようなデコレーションケーキではなくてフルーツケーキのような素朴なケーキ。
○ニュージーランド
英国式。七面鳥や野菜のローストなどのいつもは食べない豪華な料理。ワイン・ビールをたくさん飲む。
○オーストラリア
シーフードや七面鳥などそれぞれの家庭の伝統的な食事。
○アイスランド共和国
薫製の羊の肉やポーク、雷鳥、トナカイなど。最近は外国の影響で、七面鳥もよく食べる。デザートはライスプディングが多い。
以上、世界にはそれぞれの料理があるようです。
クリスマスのもとになっているのは、収穫を感謝する冬至のお祝い。その日に家族や友人同士が集まって楽しく会食し、厳しい冬に備えて体力を蓄えることが目的でした。そのため、世界にはその国の伝統的な料理がクリスマスの料理になっていることが多いようです。